A Jornada Odontológica Paulo Picanço (Jopp) é um evento organizado pelos alunos da graduação em Odontologia da Faculdade Paulo Picanço. Iniciada em 2019, a Jopp tem como principal objetivo o desenvolvimento dos alunos no âmbito científico, com a apresentação de trabalhos no âmbito da pesquisa e da ministração de palestras com diversos profissionais da área.